Cursos y Talleres

Auxiliar de cocina

Si eres joven, entre 16 y 29 años, y quieres especializarte en el sector de Hostelería, te ofrecemos este curso de formación para proporcionarte los conocimientos necesarios para la introducción en el entorno laboral de una cocina con la seguridad que corresponde al control de las técnicas básicas ejerciendo como auxiliar o ayudante de cocina, formándote además en Habilidades Sociales y Empleabilidad para mejorar tu incorporación al mercado laboral.
Programa:
1. Habilidades sociales y empleabilidad (Obligatorio : 65 horas)
2. Manipulación de alimentos (10 horas)
3. Salud laboral dentro de una cocina (10 horas)
4. Introducción a la cocina (15 horas)
5. Pre- elaboraciones básicas (30horas)
6. Preparaciones básicas (70 horas)
7. Postres básicos (15 horas).

Lugar

Centro de Recursos Juveniles Los Molinos y 1ª Planta del Mercado municipal

Inicio

27/09/2022

Finalización

29/11/2022

Horario

Fechas y lugar de realización:
Módulo 1. Del 27 de septiembre al 14 de octubre 2022. De lunes a viernes de
9:00 a 14:00 horas, en Centro de Recursos Juveniles Los Molinos (C/ Enric
Valor N.º 2, 03690 San Vicente del Raspeig). Sin clase el 12 de octubre
Módulos 2-7. Del 17 de octubre al 29 de noviembre, de lunes a viernes de 9:00 a
14:00 horas. Sin clase el 31 de octubre y el 1 de noviembre.
Si tienes cualquier duda ponte en contacto con nosotros.
Te atenderemos encantados.

Teléfono: 965 67 03 25
E-mails: ciaj@raspeig.org  -  juventud@raspeig.org